ATELIER DE CUEILLETTE SAUVAGE

À travers une promenade sur un parcours soigneusement sélectionné, nous vous ferons découvrir les plantes sauvages comestibles de saison, leurs usages culinaires et leurs applications ancestrales.

Vous serez initié·e à des techniques simples et efficaces d’identification basées sur vos sens.

Nous partirons ensuite à la cueillette, trierons et nettoierons les plantes avant de les transformer en délicieux plats aux saveurs inédites.