WORKSHOP WILDPLUK

Tijdens een wandeling langs een zorgvuldig gekozen parcours ontdek je eetbare wilde planten van het seizoen, hun culinaire toepassingen en hun eeuwenoude gebruik.

Je leert eenvoudige en doeltreffende determinatietechnieken, gebaseerd op het gebruik van je zintuigen, zodat je na de workshop enkele planten veilig en met vertrouwen kan herkennen.

We gaan samen plukken, sorteren en reinigen de planten, en verwerken ze vervolgens tot heerlijke gerechten met verrassende smaken.